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ＭＯＡグループ
昭和１０年に岡田茂吉が提唱した「MOA自然農法」は、自然の生態系の一部として土の生育力（作物を育てる力）をすべての原点として尊重する農業です。大量の農薬や化学肥料で生態系を破壊する現代農業とはまさに正反対といえるでしょう。その基本は、土をできるだけ自然と同じ状態にしてやること。落葉などでつくった堆肥や家畜排泄物の完熟堆肥を田畑に施し、土が本来もっている生育力を最大限に引き出すことで安全で良質な作物が生み出されるのです。
MOA食農グループの最大の特徴は、岡田茂吉が掲げた理想のもとに、研究・開発から消費までのすべての行程が一体となって活動していることです。開発さ
れたノウハウが生産農家に提供される一方、現場の声も確実にフィードバックされ、新たな技術改新に役立てられます。生産と加工の行程にはそれぞれ独自のガイドラインを制定。この厳しい基準をクリアすることで消費者との間に築かれる確かな信頼関係を、MOAはなによりも誇りとしています。
生産面では昭和６２年に「MOA自然農法ガイドライン」を制定し、”いつ、どこで、誰が、どのように”栽培したかを明確にした、国内の民間団体では初めての栽培基準を制定。同時に、加工面でも「MOA加工食品ガイドライン」を制定。市場にあふれる加工基準の不明瞭な健康食品や自然食品から、はっきりと一線を画しています。
ガイドラインについてはこちらをご覧下さい
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れたノウハウが生産農家に提供される一方、現場の声も確実にフィードバックされ、新たな技術改新に役立てられます。生産と加工の行程にはそれぞれ独自のガイドラインを制定。この厳しい基準をクリアすることで消費者との間に築かれる確かな信頼関係を、MOAはなによりも誇りとしています。